2022-07-11 15:37:34 | 环渤海新闻网
来源: 新华社

新华社聚焦丨滦南:象形传统美食——镐楔子

在河北省滦南县一带,有一种叫镐楔子的烧饼,深受当地百姓喜爱。镐楔子的制作历史可以追溯到清朝末年,因形似农具镐的楔子而得名。

在滦南,一块镐楔子,配上一碗刀削面,作为当地人的早餐,令人心情舒畅,唇齿留香。作为滦南几代人心中的美食记忆,镐楔子流传至今,不仅是留住乡土记忆的载体,更是百姓唇齿间最朴实的味道。(报道员:闫丽薇、张翠珍)

编辑: 孟君
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